|
דף הבית » מרק עוף » מרק עוף תימני אסלי
מרק עוף תימני אסליבאדיבות: , קטגוריה: מרק עוף מתכון להכנת מרק עוף תימני אסלי בתוספת ירקות טריים. משך ההכנה: 45 דקות • מספר מנות: 4-6
אופן ההכנה:בסיר נפרד יש לבשל מעט (5 עד 7 דקות) את חתיכות העוף על מנת "לנקות מנוזלים מיותרים", או לחילופין לטגן את חתיכות העוף בשמן זית עד להשחמה קלה לצורך "סגירה" ניתן לטגן בתוספת בצל קצוץ. במקביל לסיר נוסף וגדול יותר יש להוסיף את ליטר המים, התפו"א, הגזר מקולפים וחתוכים לגודל סביר, ואת שיני השום (עדיף לא קלופים) ואת ראש הבצל קלוף ושלם ולהביא להרתחה. לאחר טיגון / בישול חתיכות העוף יש להעבירם לסיר הירקות להוסיף כף שטוחה חאוויג'' מרק, כף מרק בינונית אבקת מרק עוף, ומעט מלח לערבב היטב להביא לרתיחה נוספת לאחר ההרתחה עם חתיכות העוף להנמיך את האש לסגור את הסיר ולבשל כ-40 דקות. חלה טריה של יום שישי או סתם לחוח טרי ופיתה תימנית טריה יכול להפוך את המרק לחויה תימנית בלתי נשכחת וכמובן שיהיה בתיאבון! זרח בשן הטבה לגולשי האתר
רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?
ציון הגולשים: 5.0 תגובות גולשים למתכון מרק עוף תימני אסלי:למה צריכים לקלקל את הטעם עם אבקת מרק? מיותר לגמרי!
יהודית (11.01.12 בשעה 16:49) זרח, היום טעמתי לראשונה את הלחוח שלך (וזה היה פשוט וטעים). פעם הבאה אני חייב לטעום גם את המרק התימני שאתה מכין :-)
יניב (12.11.10 בשעה 18:53) חדש באתר! פורום תזונה נכונה בניהולה של יסמין חיותזונאית קלינית ומנהלת 'לרדת בקלות', רשת להרזיה באימון אישי עבור לעמוד פורום תזונה נכונה וזה לא הכל... הנה עוד מרק עוף:
הנך נמצא כאן: מרק עוף תימני אסלי |
לקבלת מתכונים במייל: |
||||||||||||||











