סירות קישואים ממולאות בפטריות ובצל

אופן ההכנה:

1. לחתוך את הקישואים לחצאים (לרוחב) ולהוציא את המילוי בעזרת כפית, ליצירת סירות קטנות.
2. לטגן בצל קצוץ במעט שמן זית.
3. להוסיף את הפטריות הקצוצות, השום והסוכר.
4. להוסיף למחבת 3-4 כפות של מילוי הקישואים הקצוץ + פירורי הלחם ולערבב.
5. לאחר 2-3 דקות, להוסיף את  הפטרוזיליה ולתבל במעט מלח ופלפל.

הכנת הקישורים הממולאים:

1. לפזר את פרוסות העגבניות בתחתית תבנית אפייה.
2. למלא את סירות הקישואים במילוי שהכנו ולהניח בשורות מעל העגבניות.
3. לשפוך מעט שמן זית למעלה.
4. להכניס לתנור שחומם מראש לחום של כ-160 מעלות צלזיוס, למשך כ-35 דקות.

בתיאבון!