|
לביבות טונה ברוטב יוגורט
מתכון ללביבות טונה ברוטב יוגורט, המתאים לאירוח בחג השבועות: מתכון קל, פשוט, מזין וטעים, באדיבות טונה סטארקיסט.
|
חרוסת תמרים ואגוזים
מתכון להכנת חרוסת תמרים ואגוזים, במיוחד לכבוד פסח (אבל לא רק, למי שאוהב!).
|
|
קבב טונה בפלפל חריף
מתכון להכנת קבב טונה בפלפל חריף של השף סטפן, באדיבות טונה סטארקיסט.
|
חריימה פילה אמנון (מושט)
מתכון להכנת תבשיל חריימה פילה אמנון (מושט), עם פלפלים אדומים, רוטב עגבניות, שום ובצל.
|
|
תחתיות ארטישוק ברוטב חמוץ
מתכון להכנת תחתיות ארטישוק ברוטב חמוץ: סלט לבבות ארטישוק בלימון ותבלינים.
|
|
דגים מטוגנים
מתכון להכנת דגים טריים מטוגנים: ברבוניה מטוגנת, מושט, פלמידה לבנה או אדמונית.
|
|
דג סלמון בתנור
מתכון להכנת נתחי חד סלמון בתנור, עם עשבי תיבון, שום, בצל והרבה לימון.
|
|
עלי גפן ממולאים בבשר (יאפרק), מתכון סורי
מתכון סורי להכנת עלי גפן ממולאים בבשר (הידועים בשם יאפרק), עם צנוברים, פטרוזיליה ותבלינים טובים.
|
|
קוקטייל סינגפור סלינג (Singapor Sling)
למד כיצד להכין קוקטייל סינגפור סלינג (Singapor Sling), באדיבות וודקה וואן גוך.
|
מרק עוף יווני
מתכון למרק עוף יווני, שונה מאוד מהמרק העוף היהודי והמוכר, ממליץ בחום לנסותו לימים קרים שכאלו.
|
קוסקוס עם לימון וליים
מתכון להכנת קוסקוס טעים ומרענן, מעולה כתוספת למנת בשר או ירקות ואפילו קטניות, תוספת הקוסקוס הולכת יד ביד עם כל מנה כמעט.(גם מנות חלביות) וניתן להכינו גם מקוסקוס המהיר ההכנה(אל תגלו לסבתא)
|
משקה קוקטייל לימונים וטימין
אחד המשקאות היותר מיוחדים שאפשר להכין מלימונים, תודו שזה שדרוג מצוין ללימונענע שכולנו אוהבים ומכירים, משקה שטוב גם לחורף מכוון הלימונים בעיצומם והדרישה לוויטמין סי הולכת וגוברת והטימין פשוט נפלא בחורף.
|
משקה לימון מלבב
משקה לימונים מלבב את הגוף והנשמה, גם בימי החורף הקרים, עם ויטמינים חיוניים לנו. קל ופשוט מאוד להכנה.
|
|
ריבת עגבניות שרי
מתכון להכנת ריבת עגבניות שרי ביתית, מתוקה וטעימה במיוחד.
|
|
בלינצ'ס מתוק
מתכון להכנת בלינצ'ס מתוק, במילוי שאתם אוהבים, גבינה מתוקה, צימוקים ועוד!
|
|
מתכון ללימונים כבושים
מתכון להכנה של לימונים כבושים, במלח גס בתיבול עדין של פפריקה מתוקה ופלפל שאטה.
|
ירקות קלויים בתנור
מבחר ירקות קלויים בתנור, מתאים כמנת פתיחה או לצד מנה עיקרית, חלבית או בשרית. מתכון בסיסי להכנת ירקות קלויים בתנור (אנטיפסטי).
|
|
עוגת גבינה אפויה עם דובדבנים
עוגת גבינה נהדרת - גבוהה, רכה ונימוחה, מנוקדת במלית דובדבנים טובה.
|
|
מתכון לעוגיות אלפחורס
מתכון לעוגיות אלפחורס, עוגיות רכות ומעלפות בטעמן, עם מרקם נהדר.
|
|
פאי פקאן
מתכון להכנת פאי במלית פקאן וקרמל, הכי טעים שיש!
מאת: אורלי | תאריך פרסום: 30.12.11 | פאי
|
סלט דואט פלפלים מתוקים
מתכון להכנת סלט דואט פלפלים מתוקים,נראה נהדר, טעים מהיר וקל הכנה.
|
מרק אפונה פיקנטי
מרק אפונה פיקנטי, מצוין להכנה מהירה, כשהאורחים כבר בפתח, יכול להיות כארוחה שלמה או כמנת פתיחה לארוחה גדולה יותר.
|
לימון כבוש: מתכון להכנת לימונים כבושים בקליפתם
מחפשים מתכון פשוט וטעים להכנת לימון כבוש? הנה מתכון נפלא של לימונים כבושים בקליפתם, כתוספת נפלאה לכל מנה.
|
|
סופגניות תפוחי אדמה
מתכון להכנת סופגניות תפוחי אדמה מתוקות וטעימות, במיוחד לכבוד חג חנוכה.
|
|
סופגניות תות עם גבינת מסקרפונה
מתכון להכנת סופגניות גבינה תות ומסקרפונה, באדיבות הקונדיטורית מירי ארזי מרשת מתוקה.
|
|
סופגניות גבינה ופירורים
מתכון לסופגניות גבינה ופירורים, באדיבות הקונדיטורית מירי ארזי מרשת מתוקה.
|
|
מרק שום עם כופתאות דג
מתכון להכנת מרק שום עם כופתאות דג, מתוך הספר מרק חם לחורף קר, מאת דנית סלומון, בהוצאת קוראים.
|
סלט כרוב לבן עם מיונז ביתי
מתכון להכנת סלט כרוב לבן עם מיונז ביתי(סלט שלום), באדיבות השף זיו טיאר מרצה במכללת השף.
|
ריבת אתרוגים
מתכון להכנת ריבת אתרוגים ביתית, עם קינמון ומיץ לימון.
|
|
קוקטייל חליטה מרוקאית ועלי נענע
מתכון להכנת קוקטייל חליטה מרוקאית ועלי נענע ומנטה של פומפדור.
|
|
קוקטייל רימונים עם תה שחור נענע
מתכון להכנת קוקטייל רימונים עם תה שחור נענע של פומפדור. מתאים גם לארוחת ערב ראש השנה!
|
|
מאפה תאנים טריות עם רוזמרין
מאפה תאנים טריות עם רוזמרין, גלזר מתוך הספר אפיה בריאה בקלי קלות / בהוצאת קוראים. קינוח אידיאלי להכנה מראש!
|
|
סלט עשבי תיבול בניחוח לימוני עם לוביה ושקדים
מתכון להכנת סלט עשבי תיבול בניחוח לימוני עם לוביה ושקדים, באדיבות שף עדי שוורץ מלגעת באוכל.
|
|
דג אמנון בפטריות
מתכון להכנת דג אמנון בפטריות. 2 מנות, כשכל מנה מכילה: 2 מנות חלבון, 1 מנת שומן, חצי מנת דגנים וירקות. סך הכל כ-220 קלוריות.
|
|
טרייפל עם תותים ובננה
מתכון להכנת טרייפל עם תותים ובננה: שכבות של בישקוטים עם קרם וניל ופירות טריים.
|
|
סלט קיץ ושיפודי סלמון
מתכון להכנת סלט קיץ ושיפודי סלמון ולימון כבוש, באדיבות דיויד לוי שף רשת מסעדות אוונגרד.
|
|
קסדייה 4 גבינות
מתכון להכנת מנת קסדייה 4 גבינות, עם סלט בריאות בצד ורוטב גוואקאמולי. באדיבות דיויד לוי שף רשת מסעדות אוונגרד.
|
|
תבשיל עדשים עשיר בסגנון ים תיכוני
מתכון להכנת תבשיל עדשים עשיר בסגנון ים תיכוני, באדיבות השפית בל קפצן.
|
סלט ארטישוק מרוקאי
סלט ארטישוק ופטרוזיליה מרוקאי, סלט מיוחד ועשיר בטעמים ותכונות בריאותיות אחרות.
|
סלט כרוב אמריקאי (Coleslaw)
מתכון להכנת סלט כרוב אמריקאי (Coleslaw) - הם נוהגים להגיש אותו כמעט עם כל ארוחה, במיוחד עם המבורגר ומנות בשר אחרות. המתכון המקורי, עם שדרוג קטן ובריא משלי.
|
סלט סלק אדום וגבינת עזים
מתכון להכנת סלט סלק אדום אפוי בתנור, מתכון קייצי ומרענן, בגרסה היוונית.
|
|
קיש בצל
מתכון נפלא וטעים במיוחד להכנת קיש בצל, באדיבות קנדיטוריית בן עמי.
|
סלט סלק אדום טרי, ללא בישול
רוב מתכוני סלק האדום מצריכים בישול לאורך זמן ואיבוד ערכים תזונתיים תוך כדי. הנה לכם מתכון מצוין לסלק אדום, שלא מצריך בישול, מהיר הכנה וטעים מאוד!
|
פרפרי פסטה בגבינה כחולה
מתכון מצוין לאוהבי בגבינות המעודנות,כגון הבלו ציס (Blue Cheese) וגבינה צרפתית כחולה (French Blue Cheese) או גבינת רוקפור.
|
סלט קוסקוס עם עגבניות שרי ותמרים
מתכון להכנת סלט קוסקוס, עגבניות שרי ותמרים. מצוין לערבי הקיץ החמים כמנת פתיחה או עיקרית.
|
סלט תרד מנגו ומלון
מתכון להכנת סלט תרד, מנגו ומלון. סלט קליל וקייצי ומלא בוויטמינים ומינרלים אשר חיוניים לגופנו ותפקודנו. מי אמר שלא טעים להיות בריא?
|
דג סביצ'ה
דג סביצ'ה עשיר באומגות, טעים, בריא ומזין. מתכון מאוד מהיר וקל הכנה. הגיע הזמן להשתחרר מהדגים המבושלים, דג נא הוא מצוין לגופנו ומעולה לחיוכנו.
|
ריבת אתרוגים
מתכון פשוט וטעים לריבת אתרוגים, ממש בקרוב יוצפו השווקים וחשוב לדעת מה לעשות איתם. הרמב"ם טוען שמקל על הלידה, אני אומר שהיא מאוד טעימה.
|
סלט ירקות גלילי
מתכון לסלט ירקות גלילי, בניחוח ים תיכוני ובתוספת גבינת פטה מלמעלה.
|
סלט טונה ביתי עם בצל ירוק
מתכון פשוט וטעים להכנת סלט טונה ביתי, עם בצל לבן ובצל ירוק, בתיבול לימון, פלפל שחור ושמן זית.
|