מרק מלפפונים קר
מרק מלפפונים קר, מתאים במיוחד לערבי הקיץ החמים ובזמן מצוין שאנחנו לא סובלים מבהלת חיידק המלפפון. מתאים גם לחג השבועות הקרב ובא.
באדיבות: lemon3.co.il, מרק קר, פורסם: 31.05.11
משך ההכנה: 10 • מספר מנות: 4-6
רשימת מצרכים:
1 ק"ג מלפפונים טריים וישראלים
2 שיני שום
1 כפית של נענע קצוצה דק
1 כוס שמנת חמוצה
חצי כוס יוגורט 1.5 אחוז
מלח ופלפל
אופן ההכנה:
סלט מצויין להכינו כמה שעות לפני האכילה, אמור להיות קר מאוד.
- לחתוך 2 מלפפונים לקוביות דקות ואת כל השאר לטחון בבלנדר עם השום.
- לערבב עם היוגורט, השמנת וכל שאר המרכיבים.
- להוסיף מלח ופלפל. לטעום ולכסות במקרר עד לשימוש.
הסלט לא צריף תוספת נוזלים. את כל הנוזלים הוא מקבל המהמלפפונים. למי שאוהב חריף, אפשר להוסיף כמה טיפות טבסקו עם ההגשה.
בתיאבון!
ציון הגולשים: 3.0
תגובות גולשים למתכון מרק מלפפונים קר:
הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.
כל הזכויות שמורות © Cooks.org.il 2015- מאגר מתכונים, אוכל ובישול.
הצג את המתכון בגרסת:
נייד | קלאסי