עוגת דבש
מתכון להכנת עוגת דבש במיוחד לקראת ראש השנה, באדיבות השף קונדיטור עמיר לוליאן מליליות BAKERY.
באדיבות: עמיר לוליאן, מתכונים לראש השנה, פורסם: 26.08.10
צילום: יח"צ
משך ההכנה: כשעה • מספר מנות: 2 תבניות של 700 גרם
רשימת מצרכים:
200 גרם מים
200 גרם דבש
200 גרם שמן
250 גרם סוכר
3 ביצים
400 גרם קמח
20 גרם קקאו
10 גרם סודה
1/4 כפית ציפורן
1/2 כפית קינמון
1/4 כפית אגוז מוסקט
אופן ההכנה:
בשלב הראשון, יש לערבב היטב יחד את כל החומרים הבאים:
- 200 גרם מים
- 200 גרם דבש
- 200 גרם שמן
- 200 גרם סוכר
- ביצה אחת
לאחר מכן, לנפות יחד את החומרים הבאים:
- 400 גרם קמח
- 20 גרם קקאו
- 10 גרם סודה
- 1/4 כפית ציפורן
- 1/2 כפית קינמון
- 1/4 כפית אגוז מוסקט
להוסיף לחלק הראשון 2 חלבונים ו-50 גרם סוכר.להקציף ולאחד הכל יחד בתנועות קיפול.לסיום, לאפות בתנור במשך 40 עד 45 דקות בעוצמת חום של כ-160 מעלות צלזיוס.
בתיאבון!
ציון הגולשים: 5.0
תגובות גולשים למתכון עוגת דבש:
הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.כל הזכויות שמורות © Cooks.org.il 2015- מאגר מתכונים, אוכל ובישול.
הצג את המתכון בגרסת:
נייד | קלאסי











