בריוש אתרוגים


	אתר מתכונים ואוכל שיתופי

בשר

לחם

שלום Guest, ברוך הבא

מהמגזין

דילים חמים למסעדות בארץ

מבצע דומינוס פיצה אונליין

מטבחי זיו במבצע סוף חורף

נביעות במבצע מים חינם

קטגוריות מתכונים

18 גולשים כעת באתר
361 מפרסמי מתכונים
744 מתכונים טעימים
394 קטגוריות מתכונים

צילום: יח"צ

350 צפיות

0 תגובות

ציון: 5.0

הדפסה

שיתוף

דף הבית »

מתכונים לראש השנה »

בריוש אתרוגים

באדיבות: yaffapr, קטגוריה: מתכונים לראש השנה
פורסם בתאריך: 13.09.10

מתכון להכנת בריוש אתרוגים, באדיבות הקונדיטור בן עמי ברתיני שביט.

משך ההכנה: 30 דקות • מספר מנות: 10 מנות

מצרכים לצורך הכנת המתכון:

לבצק:
500 גרם קמח
10 גרם מלח
100 גרם סוכר
4 ביצים
300 גרם חמאה
100 גרם חלב
20 גרם שמרים
קליפת לימון למילוי שקדים:
100 גרם אבקת סוכר
100 גרם שקדים מולבנים טחונים
כפית גדושה קורנפלור
100 גרם חמאה
1 ביצה
2 כפות רום
150 גרם אתרוגים מסוכרים קצוצים

אופן ההכנה:

אופן הכנת הבצק:

לערבב חלב ושמרים בקערה בצד
לערבב קמח, מלח וסוכר
להוסיף ליבשים את הביצים ולערבב
להוסיף חלב ושמרים ולערבב היטב
להוסיף את החמאה וללוש עד שהיא נספגת בבצק
לכסות ולשים במקרר

אופן הכנת המילוי: לערבב הכל יחד ולקרר במקרר

לחלק את הבצק ל- 10 חתיכות
לרדד כל חתיכה למלבן
למרוח על המלבן קרם שקדים, לפזר מעל אתרוגים
לקפל ל- ½ לאורך ולקפל שוב ל- ½ ברוחב
להניח בתוך תבנית בריוש
לתת לתפוח עד שמכפיל את נפחו
למרוח בביצה ולאפות כ- 20 דקות עד שזהוב

בתיאבון!

הדפסה

הטבה לגולשי האתר

אוהבים מסעדות ונמאס לכם לשלם מחיר מלא?! קבלו קופונים והנחות למסעדות!

תגיות:

קמח סוכר חמאה לימון שמרים חלב שקדים רום אתרוג קורנפלור

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.

ציון הגולשים: 5.0

תגובות גולשים למתכון בריוש אתרוגים:

חדש באתר! פורום תזונה נכונה בניהולה של יסמין חיו

תזונאית קלינית ומנהלת 'לרדת בקלות', רשת להרזיה באימון אישי
הפועלת בכל רחבי הארץ ובעלת ביה"ס למאמנים אישיים.

עבור לעמוד פורום תזונה נכונה

וזה לא הכל... הנה עוד מתכונים לראש השנה:

		עוגת דבש חלבית מתכון להכנת עוגת דבש חלבית, באדיבות ברק חורש, שף מחלבות טרה. באדיבות: yaffapr \| תאריך פרסום: 23.09.11

		עוגת דבש מתכון לראש השנה להכנת עוגת דבש נימוכה וטעימה, עם קינמון, מעט ברנדי ואגוזי מלך. באדיבות: מאיה \| תאריך פרסום: 23.09.11

		טריו כבדי עוף קצוץ בשכבות עם ריבת בצל מתכןו לטריו כבדי עוף קצוץ בשכבות עם ריבת בצל, באדיבות שף עדי שוורץ מלגעת באוכל. באדיבות: לגעת באוכל \| תאריך פרסום: 12.09.11

		עוגת תפוחים הפוכה מתכון להכנת עוגת תפוחים הפוכה מוגשת עם גלידה מבושמת בלוונדר, באדיבות שף עדי שוורץ מלגעת באוכל. באדיבות: לגעת באוכל \| תאריך פרסום: 12.09.11

		קדירת שוקי עוף ביין רימונים, דבש ותבלינים קדירת שוקי עוף ביין רימונים, דבש ותבלינים ארומטים בבישול איטי: באדיבות שף עדי שוורץ מלגעת באוכל. באדיבות: לגעת באוכל \| תאריך פרסום: 12.09.11

		אורז מתובל בתערובת אשפלאו מעוטר ברימונים מתכון להכנת אורז מתובל בתערובת אשפלאו מעוטר ברימונים, באדיבות שף עדי שוורץ מלגעת באוכל. באדיבות: לגעת באוכל \| תאריך פרסום: 12.09.11

		עוגת סטריפ רימונים מתכון לעוגת סטריפ רימונים: עוגה חגיגית ומיוחדת, בעלת שכבות אדומות לבנות עם הרבה שלבי הכנה, אך שווה את המאמץ. באדיבות הקונדיטורית מירי ארזי מרשת מתוקה באדיבות: קונדיטורית מתוקה \| תאריך פרסום: 12.09.11

		עוגת דבש קלאסית בציפוי אייסינג עוגה בחושה בטעם דבש קלאסית, בציפוי אייסינג. באדיבות הקונדיטורית מירי ארזי מרשת מתוקה. באדיבות: קונדיטורית מתוקה \| תאריך פרסום: 12.09.11

		עוגת דבש בחושה עם שזיפים ושטרוייזל מתכון לראש השנה, להכנת עוגת דבש בחושה, עם שזיפים ושטרוייזל. באדיבות מירי ארזי מרשת מתוקה. באדיבות: קונדיטורית מתוקה \| תאריך פרסום: 12.09.11

		מיני סברינות חגיגיות מתכון להכנת עוגות מיני סברינות חגיגיות, במיוחד לראש השנה, באדיבות הקונדיטורית מירי ארזי מרשת מתוקה. באדיבות: קונדיטורית מתוקה \| תאריך פרסום: 12.09.11