עוגת דבש קלאסית בציפוי אייסינג
עוגה בחושה בטעם דבש קלאסית, בציפוי אייסינג. באדיבות הקונדיטורית מירי ארזי מרשת מתוקה.
באדיבות: קונדיטורית מתוקה, מתכונים לראש השנה, פורסם: 12.09.11
משך ההכנה: 45 דקות • מספר מנות: 2 תבניות אינגליש קייק
רשימת מצרכים:
1/2 כוס שמן קנולה
1 כוס סוכר
1 כוס דבש
2 ביצים מס' 1
120 גרם חמאה/מרגרינה מומסת פושרת
2 וחצי כוסות קמח מנופה
1 כפית אבקת אפייה
1 כפית סודה לשתייה
1 כף קינמון
1/2 כפית אגוז מוסקט טחון
1/4 כפית ג'ינג'ר טחון
1/4 כפית פלפל שחור אנגלי טחון
1 כף קקאו כהה
1 כוס קפה שחור חם
לאייסינג: 1 חלבון ו-1 כוס אבקת סוכר מעורבבים עד למרקם חלק ונוזלי (להכין ברגע השימוש ולא לפני)
אופן ההכנה:
- לחמם תנור ל-175 מעלות צלזיוס.
- בקערת מיקסר עם וו גיטרה לערבב שמן, סוכר, דבש, ביצים וחמאה/מרגרינה מומסת ולערבב כ-5 דקות.
- לנפות חומרים יבשים ולהוסיף למיקסר לערבב כדקה, ולהוסיף את הקפה השחור באיטיות.
- למזוג את המסה לתבניות ולאפות בתנור חם כ-35 דקות או עד שקיסם יוצא יבש.
- לקרר לחלוטין את העוגה ולפני ההגשה בעזרת כפית או שק זילוף לקשט עם האייסינג על העוגה.
ציון הגולשים: 4.0
תגובות גולשים למתכון עוגת דבש קלאסית בציפוי אייסינג:
הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.כל הזכויות שמורות © Cooks.org.il 2015- מאגר מתכונים, אוכל ובישול.
הצג את המתכון בגרסת:
נייד | קלאסי











