סלט עגבניות שרי
מתכון להכנת סלט ישראלי מרענן וקל המורכב מעגבניות שרי טריות ובטח שטעים!
באדיבות: שף דויד בן אבו, סלט עגבניות, פורסם: 27.04.10
צילום: שף דויד בן אבו *
משך ההכנה: חצי שעה • מספר מנות: 8
רשימת מצרכים:
סלסלת עגבניות שרי כ-2 קילו
בצל כ-2 יח'
פטרוזילה
כוסברה
צנוברים קלויים כ-100 גרם
מיץ מלימונים סחוטים כ-2 יח'
שמן זית כ-2 כפות
מלח כרבע כף ושוב.. לפי הטעם שמים מעט בתחילה ולאחר מכן להוסיף...
פלפל שחור גרוס כנ"ל לגבי הפלפל, לפי הטעם, נבטים סלסלה אחת.
אופן ההכנה:
- שוטפים את העגבניות וחוצים אותם לחצי.
- שמים במסננת עד להוצאת כול הנוזלים...
- קוצצים בצל לרצועות דקות ושמים יחד עים העגבניות.
- קוצצים את הירק דק, דק.
- שמים בקערה.
- מטבלים בשמן, מיץ לימון, פלפל, מלח.
- לבסוף, מוסיפים את הצנוברים והנבטים.
בתיאבון!
ציון הגולשים: 4.0
תגובות גולשים למתכון סלט עגבניות שרי:
הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.
כל הזכויות שמורות © Cooks.org.il 2015- מאגר מתכונים, אוכל ובישול.
הצג את המתכון בגרסת:
נייד | קלאסי