סלט סלק מבושל
כיצד להכין סלט סלק מבושל, בתיבול פשוט וטעים במיוחד, הכולל שום, חומץ בן יין ומעט לימון ושמן זית.
באדיבות: מנהל האתר, שונות, פורסם: 04.06.11
צילום: מנהל האתר *
משך ההכנה: שעתיים • מספר מנות: 5-10 מנות
רשימת מצרכים:
3 סלקים גדולים
שמן זית
לימון
חומץ בן יין לבן
מלח ופלפל
כפית שום כתוש
אופן ההכנה:
- לבשל את הסלקים במים, במשך כשעה וחצי (או עד שהם רכים דיו).
- לשטוף את הסלקים המבושלים במים קרים ולקלפם.
- לחתוך את הסלקים לקוביות (או לצורות אחרות, לפי ההעדפה).
- להכניס לכלי הגשה ולתבל במלח גס, פלפל שחור, כף שמן זית, לימון סחוט, חצי כף חומץ בן יין לבן וכפית של שום כתוש.
- לערבב היטב, לטעום (ולתקן תיבול במידת הצורך) ולהגיש.
בתיאבון!
ציון הגולשים: 4.0
תגובות גולשים למתכון סלט סלק מבושל:
הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.
כל הזכויות שמורות © Cooks.org.il 2015- מאגר מתכונים, אוכל ובישול.
הצג את המתכון בגרסת:
נייד | קלאסי