עוגת סולת ושקדים בטעם של עוד

עוגת סולת ושקדים עם מיץ תפוזים ברוטב דבש. טעימה להפליא וקלה להכנה.

באדיבות: מהמטבח של מרים, עוגת סולת, פורסם: 04.09.10

משך ההכנה: 20 דקות • מספר מנות: 30

רשימת מצרכים:

תבנית פיירקס מלבנית בגודל 20/35 לעוגה:
כוס שמן
חצי כוס סוכר
כוס ורבע קמח רגיל
1 אבקת אפייה
1 סוכר וניל
כוס מיץ תפוזים טבעי
3 ביצים
גרד של תפוז אחד
כוס שקדים קצוצים בינוני
כוס סולת לרוטב:
כוס ורבע סוכר
2 כוסות מים
5 כפות דבש

אופן ההכנה:

לשמן את התבנית.
לערבב את כל החומרים היטב ולהכניס לתבנית לאפות 30-35 דקות עד שמזהיב.
במקביל להרתיח את חומרי הרוטב: מים וסוכר עד שנעשה מעט סמיך ולבסוף להוסיף את הדבש לערבב ולהשים על העוגה כשיוצאת מהתנור.