עוגת שוקולד ובננות בחושה

מתכון להכנת עוגה בחושה המורכבת משוקולד, בננות ומעט קינמון. קלה ומהירה להכנה, במיוחד לחובבי השוקולד.

באדיבות: מנהל האתר, עוגת שוקולד, פורסם: 30.07.10

צילום: מנהל האתר *

משך ההכנה: 45 דקות • מספר מנות: 5-7 מנות

רשימת מצרכים:

200 גרם שוקולד מריר איכותי מגורר
2 כוסות רסק בננות בשלות
כפית קינמון
200 גרם חמאה
1 וחצי כוסות סוכר
4 ביצים
2 וחצי כוסות קמח תופח

לחמם תנור אפייה לחום בינוני של כ-180 מעלות צלזיוס.
להכניס לקערה את הסוכר והחמאה ולטרוף במשך כ-5 דקות.
להכניס לתערובת בהדרגתיות את הביצים, הקמח והקינמון (לאט, לאט) ולטרוף לעוד כמה דקות נוספות.
להוסיף את רסק הבננות ואת השוקולד ולערבב שוב.
ליצוק לתבנית אפייה ולהכניס לתנור לכ-40 דקות.
לצנן ולהגיש.

בתיאבון!