פריקסה: לחמניות לסנדביץ טוניסאי

שלום Guest, ברוך הבא

מהמגזין

קטגוריות מתכונים

451 צפיות

0 תגובות

ציון: 0

פריקסה: לחמניות לסנדביץ טוניסאי

באדיבות: שף מירי גרינברג, קטגוריה: אוכל טוניסאי
פורסם בתאריך: 16.11.12

מתכון מסורתי להכנת פריקסה טוניסאי: לחמניות לסנדוויץ טוניסאי קלאסי.

משך ההכנה: 30 דקות • מספר מנות: 5-10 מנות

מצרכים לצורך הכנת המתכון:

50 גרם שמרים יבשים או 1 חבילת שימרית
1 ק"ג קמח
1/2 כוס שמן
1 כף שטוחה מלח
2 כוסות מים פושרים
1/2 כף סוכר
2 ביצים
שמן לטיגון

מכינים את הבצק: מכניסים את כל חומרי הבצק לקערה מלבד המים ומתחילים ללוש תוך הוספה הדרגתית של המים עד לקבלת בצק רך וגמיש. משהים למנוחה בקערה מכוסה כ- 15 דקות.
משמנים את שולחן העבודה והידיים ולוקחים חתיכות מגוש הבצק ויוצרים לחמניות קטנות אובליות ומניחים על שולחן העבודה.
מחממים את השמן ומטגנים את הפריקסה משני הצדדים עד להזהבה, מניחים על נייר סופג.
אפשר למלא במה שרוצים: ביצה קשה, רוטב עגבניות, שקשוקה, טונה ועוד.

שגב בא לבשל עם הצופים סנדוויץ פריקסה טוניסאי מסורתי.

תגיות:

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.

ציון הגולשים: אין עדיין

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

תזונאית קלינית ומנהלת 'לרדת בקלות', רשת להרזיה באימון אישי
הפועלת בכל רחבי הארץ ובעלת ביה"ס למאמנים אישיים.

חפש מתכונים נוספים באתר:

		פריקסה: לחמניות לסנדביץ טוניסאי מתכון מסורתי להכנת פריקסה טוניסאי: לחמניות לסנדוויץ טוניסאי קלאסי. באדיבות: שף מירי גרינברג \| תאריך פרסום: 16.11.12