רוטב ויניגרט
מתכון קצר וקליל להכנת רוטב ויניגרט, שמתאים במיוחד לסלטים או ירקות מבושלים.
באדיבות: נועם דקרס, רטבים ומטבלים, פורסם: 03.09.10
משך ההכנה: 10 דקות • מספר מנות: 4-5
רשימת מצרכים:
150 סמ"ק שמן זית
50 סמ"ק חומץ בן יין אדום
1 כפית גדושה חרדל דיז'ון חלק
1 כפית גדושה חרדל דיז'ון גרגרים
מעט מלח
½ כפית סוכר או דבש
אופן ההכנה:
- להכניס לתוך בלנדר את החומץ, החרדל, סוכר ומלח.
- לערבל במהירות גבוהה.
- להזליף בעדינות שמן, עד לקבלת מרקם אחיד, סמיך וחלק.
- ניתן לשמור מספר ימים בקירור. מתאים במיוחד לירקות מבושלים או סלטים.
בתיאבון!
ציון הגולשים: 4.0
תגובות גולשים למתכון רוטב ויניגרט:
הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.
כל הזכויות שמורות © Cooks.org.il 2015- מאגר מתכונים, אוכל ובישול.
הצג את המתכון בגרסת:
נייד | קלאסי