קיש גבינה עם טונה

מצרכים לצורך הכנת המתכון:

לבצק:
3/4 1 כוסות (190 גרם) קמח
130 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות
כפית שטוחה של מלח
ביצה אחת
1-2 כפות מים קרים למלית:
1 קופסה נתחי טונה סטארקיסט מסוננת בעישון טבעי (160 גרם)
1 קופסה נתחי טונה סטארקיסט מסוננת עם פלפל חריף (160 גרם)
150 גרם גבינת קצ'קבל מגוררת
1 כיכר (125 גרם) גבינת קממבר, חתוכה לקוביות
1 גליל (200 גרם) גבינת פרומעז, חתוכה לקוביות
3 בצלים ירוקים, קצוצים דק
3 כפות עגבניות מיובשות בשמן, קצוצות
2 כפות עלי טימין
1/2 1 מיכלים (375 מ"ל) שמנת מתוקה
3 ביצים
מלח, פלפל שחור גרוס
2 כפות קמח
תבנית קפיצית בקוטר 26 ס"מ משומנת