סגור

אתר מתכונים ואוכל שיתופי
אתר מתכונים ואוכל שיתופי
שלום Guest, ברוך הבא
טארט מהיר של בננות וקרם שקדיםצילום: דן פרץ
נקרא 411 פעמים 411 צפיות
0 תגובות 0 תגובות
-1.0 ציון: 0
גרסת הדפסה הדפסה
שיתוף שיתוף

טארט מהיר של בננות וקרם שקדים

טארט מהיר של בננות וקרם שקדים

באדיבות: yaffapr, קטגוריה: טארט
פורסם בתאריך: 19.10.10

טארט מהיר של בננות וקרם שקדים, מאת צ'רלי פדידה, שף מלון שרתון תל אביב ומסעדת אוליב ליף. באדיבות סוגת.

משך ההכנה: 20 דקות מספר מנות: 4 מנות


מצרכים לצורך הכנת המתכון:

4 בננות בשלות חתוכות לטבעות של 2 ס"מ
עלה של בצק עלים בגודל 30 ס"מ על 30 ס"מ
2 כפות אבקת סוכר לקרם שקדים:
100 גרם שקדים טחונים דק
50 גרם סוכר דק של "סוגת"
2 חלבונים
כפית גרידת לימון


אופן ההכנה:

טארט מהיר הכנה, פשטות ההכנה אינה ניכרת בתוצאה הסופית... השוס הגדול הוא שהטארט הוא פרווה כך שניתן להגיש אותו בכיף לאחר ארוחה בשרית חגיגית!

  1. מניחים את בצק העלים על גבי נייר אפייה וחותכים ל 4 חתיכות זהות בגודלן. ניתן לקרוץ בעזרת קערה צורת עיגול לטארט.
  2. דוקרים את הבצק בעזרת מזלג בכדי למנוע את תפיחתו בזמן האפייה.
  3. מכינים את קרם השקדים: מכניסים למעבד מזון את כל המרכיבים ומערבבים לקבלת תערובת אחידה.  מכניסים לשק זילוף ומזלפים את הקרם על גבי תחתיות הטארט עד לעובי של חצי סנטימטר.
  4. מסדרים יפה את הבננות על גבי קרם השקדים ומפזרים את אבקת הסוכר מלמעלה.
  5. מכניסים לתנור שחומם מראש לטמפרטורה של 220 מעלות למשך 10 דקות עד שהבצק מזהיב והבננות מתקרמלות.
  6. מומלץ להגיש עם גלידה או סורבה בטעם אהוב.

צילום המתכון: דן פרץ

בתיאבון!




הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?


פרטיותך מובטחת. לא נחשוף את פרטיך. בכל רגע תוכל לבטל הרשמה לדיוור זה.

פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.


ציון הגולשים: אין עדיין

תגובות גולשים למתכון טארט מהיר של בננות וקרם שקדים:

שם:


כתובת דוא"ל: (לא תפורסם)


תוכן התגובה:



יסמין חיו

חדש באתר! פורום תזונה נכונה בניהולה של יסמין חיו

תזונאית קלינית ומנהלת 'לרדת בקלות', רשת להרזיה באימון אישי
הפועלת בכל רחבי הארץ ובעלת ביה"ס למאמנים אישיים.

עבור לעמוד פורום תזונה נכונה

וזה לא הכל... הנה עוד טארט:

טארט שוקולד וחלבה ללא אפייה טארט שוקולד וחלבה ללא אפייה

מתכון להכנת טארט שוקולד וחלבה ללא אפייה: טארט נהדר וקל להכנה שמשלב שוקולד וחלבה, ללא אפייה.
באדיבות: אורלי | תאריך פרסום: 31.12.11
טארט דובדבנים על מצע גבינה וקצפת טארט דובדבנים על מצע גבינה וקצפת
בתיה דורון

מתכון של בתיה דורון להכנת טארט דובדבנים על מצע גבינה וקצפת.
באדיבות: בתיה דורון | תאריך פרסום: 09.08.11
טארט תאנים ביוגורט טארט תאנים ביוגורט

מתכון להכנת טארט תאנים ביוגורט, באדיבות הקונדיטורית יוספה בן כהן מרשת הקישריה.
באדיבות: קישריה | תאריך פרסום: 28.05.11
טארט גבינה בסגנון כנאפה טארט גבינה בסגנון כנאפה

מתכון לטארט גבינה בסגנון כנאפה, באדיבות הקונדיטורית יוספה בן כהן מרשת הקישריה.
באדיבות: קישריה | תאריך פרסום: 28.05.11
טארט אגסים ביין וגבינת עיזים טארט אגסים ביין וגבינת עיזים

מתכון להכנת טארט אגסים ביין וגבינת עיזים, באדיבות הקונדיטורית יוספה בן כהן מרשת הקישריה.
באדיבות: קישריה | תאריך פרסום: 28.05.11
טארט מהיר של בננות וקרם שקדים טארט מהיר של בננות וקרם שקדים

טארט מהיר של בננות וקרם שקדים, מאת צ'רלי פדידה, שף מלון שרתון תל אביב ומסעדת אוליב ליף. באדיבות סוגת.
באדיבות: yaffapr | תאריך פרסום: 19.10.10
טארט שוקולד טארט שוקולד

מתכון להכנת טארט שוקולד, באדיבות השף קונדיטור עמיר לוליאן מליליות BAKERY.
באדיבות: עמיר לוליאן | תאריך פרסום: 03.09.10
טארט פירות טארט פירות

מתכון הכנת טארט פירות, משקדים, וניל, קמח, חמאה ופירות העונה. טעים ומרענן.
באדיבות: עמיר לוליאן | תאריך פרסום: 03.09.10
טארט פירות עונתי טארט פירות עונתי

מתכון להכנת טארט פירות עונתי פריך ואנין טעמים, באדיבות מיקי שמו, מבעלי קונדיטוריית "שמו הקונדיטוריה".
באדיבות: שמו הקונדיטוריה | תאריך פרסום: 18.05.10
דיווח על מתכון בעייתי דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)

הנך נמצא כאן: טארט מהיר של בננות וקרם שקדים


הצטרפו אלינו בפייסבוק


קהילות הפורומים של Cooks



הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל

לקבלת מתכונים במייל:


פרטיותך מובטחת. לא נחשוף את פרטיך.




סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד