- 23 גולשים כעת באתר
- 361 מפרסמי מתכונים
- 744 מתכונים טעימים
- 394 קטגוריות מתכונים
|
 צילום: דן פרץ
סלט בריזה ישראלית
סלט בריזה ישראלית
באדיבות: גילעד תקשורת, קטגוריה: סלטים
פורסם בתאריך: 19.07.11
סלט בריזה ישראלית, באדיבות דיויד לוי, השף והבעלים של רשת המסעדות אוונגרד.
משך ההכנה: 30 דקות • מספר מנות: כ-5 מנות
מצרכים לצורך הכנת המתכון:
120 גרם חסה מסולסלת
150 גרם סלק חתוך לפלחים
50 גרם מקלות קולורבי
150 גרם תערובת פירות
50 גרם פקאן מסוכר שבור גס
100 גרם פטה מגורדת
50 גרם בצל סגול
שמן זית
מעט טימין
מלח גס
פלפל שחור
רוטב וויניגרט
מעט שום כתוש (לפי הטעם)
|
|
אופן ההכנה:
- את הסלק מרתיחים בסיר עם מים חמים, עד שהסלק מתרכך לחלוטין.
- חותכים את הסלקים לפלחים ומתבלים בשמן זית, טימין, מלח גס, פלפל שחור ושום כתוש.
- מפזרים על מגש ואופים בתנור בחום של 180 מעלות צלזיוס בין 15-20 דקות.
- נותנים לסלק להתקרר במקרר.
- מערבבים את כל החומרים (מלבד הגבינה) בקערה ומעבירים לקערת סלט להגשה.
- לאחר מכן מגרדים מעל את הגבינה ומגישים בליווי רוטב וויניגרט.
 רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?
|
| |
הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.
| |
|
ציון הגולשים: 4.0
תגובות גולשים למתכון סלט בריזה ישראלית:
חדש באתר! פורום תזונה נכונה בניהולה של יסמין חיו
תזונאית קלינית ומנהלת 'לרדת בקלות', רשת להרזיה באימון אישי
הפועלת בכל רחבי הארץ ובעלת ביה"ס למאמנים אישיים.
עבור לעמוד פורום תזונה נכונה
וזה לא הכל... הנה עוד סלטים:
|
|
סלט קולסלאו אמריקאי: סלט כרוב וגזר במיונז
מתכון להכנת סלט קולסלאו אמריקאי קלאסי: סלט כרוב וגזר במיונז ותיבול חמוץ מתוק.
|
|
|
|
סלט כרוב לבן עם מיונז ביתי
מתכון להכנת סלט כרוב לבן עם מיונז ביתי(סלט שלום), באדיבות השף זיו טיאר מרצה במכללת השף.
|
|
|
|
סלט עשבי תיבול בניחוח לימוני עם לוביה ושקדים
מתכון להכנת סלט עשבי תיבול בניחוח לימוני עם לוביה ושקדים, באדיבות שף עדי שוורץ מלגעת באוכל.
|
|
|
|
סלט גזר מתוק
מתכון להכנת סלט גזר מתוק, עם אגוזי פקאן סיני, חמוציות ועירית טרייה.
באדיבות: לינדה | תאריך פרסום: 03.09.11 |
|
|
|
|
סלט בריזה ישראלית
סלט בריזה ישראלית, באדיבות דיויד לוי, השף והבעלים של רשת המסעדות אוונגרד.
|
|
|
|
סלט ארטישוק מרוקאי
סלט ארטישוק ופטרוזיליה מרוקאי, סלט מיוחד ועשיר בטעמים ותכונות בריאותיות אחרות.
|
|
|
|
כרובית עם פירורי לחם שום
סלט כרובית ופירורי לחם בטעם שום, מתאים כמנת פתיחה או כסלט. קל ומהיר להכנה.
|
|
|
|
סלט כרוב אמריקאי (Coleslaw)
מתכון להכנת סלט כרוב אמריקאי (Coleslaw) - הם נוהגים להגיש אותו כמעט עם כל ארוחה, במיוחד עם המבורגר ומנות בשר אחרות. המתכון המקורי, עם שדרוג קטן ובריא משלי.
|
|
|
|
|
סלט סלק אדום וגבינת עזים
מתכון להכנת סלט סלק אדום אפוי בתנור, מתכון קייצי ומרענן, בגרסה היוונית.
|
|
|
|
|
סלט סלק אדום טרי, ללא בישול
רוב מתכוני סלק האדום מצריכים בישול לאורך זמן ואיבוד ערכים תזונתיים תוך כדי. הנה לכם מתכון מצוין לסלק אדום, שלא מצריך בישול, מהיר הכנה וטעים מאוד!
|
|
 דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)
הנך נמצא כאן: סלט בריזה ישראלית
|
קהילות הפורומים של Cooks
לקבלת מתכונים במייל:
|
|
מבצע דומינוס פיצה אונליין
מטבחי זיו במבצע סוף חורף
נביעות במבצע מים חינם
אוהבים מסעדות ונמאס לכם לשלם מחיר מלא?! קבלו קופונים והנחות למסעדות!
שיתוף
.jpg){kind=small}
