מאפינס שוקולד עם ציפוי

• מחממים תנור לחום של כ-180 מעלות צלזיוס.
• ממיסים במיקרוגל את השוקולד והחמאה (30 שניות).
• מוסיפים את הביצים והסוכר ומערבבים היטב.
• מוסיפים מלח וקמח וטורפים עד שמתקבלת תערובת חלקה ואחידה.
• כעת, מוזגים את התערובת לתבניות שקעים מרופדות במנג'טים בערך עד 3\2 מגובה המנג'ט.
• אופים למשך כ-10 דקות, עד שהמאפינס נסדקים מעט, תפוחים ורכים מאוד.
• מוציאים מהתנור ומורחים על כל מאפינס ממרח שוקולד ומעט סוכריות מלמעלה.

בתיאבון!