ביצים ממולאות בצלפים ואנשובי

* אומנם לא קשה כל כל לבשל ביצים קשות, ובכל זאת אסביר איך: לשים הביצים בסיר ולכסות עם מים קרים, לבשל על אש בינונית, ולהביא לרתיחה. להוריד מהגז, ולכסות הסיר ל-10 דקות נוספות, ולאחר מכן לשטוף במים קרים, ולקלף.

** להוציא מהאריזה את האנשובי, ולהשרותם במי ברז ל-5 דקות, לייבש ולקצוץ.

לחצות את הביצים לחצי, ולהוציא את החלמון.

לערבב כל המרכיבים יחד, לשים במזלף עם ראש מתאים, ולמלא את חורי הביצה.

תהנו.