סגור

אתר מתכונים ואוכל שיתופי
אתר מתכונים ואוכל שיתופי
שלום Guest, ברוך הבא
תבשיל עוף משמש מרוקאי
נקרא 535 פעמים 535 צפיות
0 תגובות 0 תגובות
4.0 ציון: 4.0
גרסת הדפסה הדפסה
שיתוף שיתוף

תבשיל עוף משמש מרוקאי

תבשיל עוף משמש מרוקאי

4.0 כוכבים

lemon3.co.il

באדיבות: lemon3.co.il, קטגוריה: נתחי עוף
פורסם בתאריך: 06.06.11

מתכון להכנת תבשיל עוף ומשמש מרוקאי, יכול להיות תחליף מצוין לחמין המוכר והטוב.

משך ההכנה: כשעה מספר מנות: 4 מנות


מצרכים לצורך הכנת המתכון:

8 חתיכות עוף, שוקיים וחזה (לבחירתכם)
2 כפות שמן זית
2 בצלים פרוסים ליריחים
2 שיני שום
מעט זעפרן (לא חייב)
1 כפית כורכום
1 כפית כמון
1 כפית קינמון טחון
1/2 כפית ג'ינג'ר מגורד
1/2 כפית פפריקה חריפה
מיץ תפוחים או עגבניות (תלוי בגודל הסיר)
400 גרם משמש מיובש
400 גרם שקדים
250 גרם שזיפים מיובשים, או צימוקים
חופן עלי פטרוזליה קצוצה


אופן ההכנה:

  • בסיר כבד או בטנג'ין, לטגן את העוף קלות עד שמזהיב.
  • להוסיף את הבצל והשום ולטגן כ-5 דקות.
  • להוסיף את הזעפרן, כורכום, כמון, פפריקה, קינמון וג'ינג'ר.
  • להוסיף את המיץ, עד לכיסוי העוף ולהביא לרתיחה. לערבב מידי פעם.
  • להוסיף כמחצית מכמות הפטרוזליה לסיר.
  • לכסות הסיר ולבשל על אש קטנה כשעה בערך, והנה לכם עוף מתקתק בנוסח מרוקאי אסלי.
  • לפני ההגשה להוסיף את שאר הפטרוזליה.

תהנו!

 




הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?


פרטיותך מובטחת. לא נחשוף את פרטיך. בכל רגע תוכל לבטל הרשמה לדיוור זה.

פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.


ציון הגולשים: 4.0

תגובות גולשים למתכון תבשיל עוף משמש מרוקאי:

שם:


כתובת דוא"ל: (לא תפורסם)


תוכן התגובה:



יסמין חיו

חדש באתר! פורום תזונה נכונה בניהולה של יסמין חיו

תזונאית קלינית ומנהלת 'לרדת בקלות', רשת להרזיה באימון אישי
הפועלת בכל רחבי הארץ ובעלת ביה"ס למאמנים אישיים.

עבור לעמוד פורום תזונה נכונה

וזה לא הכל... הנה עוד נתחי עוף:

תבשיל עוף משמש מרוקאי תבשיל עוף משמש מרוקאי
lemon3.co.il

מתכון להכנת תבשיל עוף ומשמש מרוקאי, יכול להיות תחליף מצוין לחמין המוכר והטוב.
באדיבות: lemon3.co.il | תאריך פרסום: 06.06.11
כרעי עוף בדבש וחרדל כרעי עוף בדבש וחרדל

כרעי עוף מתובלים במרינדה עסיסית ונהדרת ביחד עם תוספת מעולה... המתכון מגיע בנפרד..
באדיבות: monday | תאריך פרסום: 11.09.10
עוף בלימון עוף בלימון

מתכון נפלא לעוף מחולק בלימון, עסיסי וטעים להפליא.
באדיבות: שף דויד בן אבו | תאריך פרסום: 27.04.10
דיווח על מתכון בעייתי דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)

הנך נמצא כאן: תבשיל עוף משמש מרוקאי


הצטרפו אלינו בפייסבוק


קהילות הפורומים של Cooks



הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל

לקבלת מתכונים במייל:


פרטיותך מובטחת. לא נחשוף את פרטיך.




סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד