- 21 גולשים כעת באתר
- 361 מפרסמי מתכונים
- 744 מתכונים טעימים
- 394 קטגוריות מתכונים
|
מתכון להכנת חציל מרוקאי
מתכון להכנת חציל מרוקאי
באדיבות: סלטי יד המלך, קטגוריה: חצילים
פורסם בתאריך: 16.04.10
סלט חצילים ביתי, בתיבול פטרוזיליה, פפריקה חריפה, כמון, חומץ ושום.
משך ההכנה: 45 דקות • מספר מנות: 5-10 נפשות
מצרכים לצורך הכנת המתכון:
2 חצילים בינוניים, שבבי שום (שום יבש), 1/2 כפית חומץ, פטרוזיליה טרייה, פלפל שחור גרוס גס, 1/2 כפית פפריקה חריפה, 1/2 כפית כמון, קורט מלח, שמן סויה / קנולה לטיגון.
|
|
אופן ההכנה:
- שוטפים את החצילים וחותכים לקוביות. מניחים במסננת ומפזרים מעט מלח בצורה אחידה.
- כעבור חצי שעה עד שעה שוטפים את החצילים מהמלח, מסננים וסוחטים בעזרת האצבעות במידת האפשר, בכדי להוציא מקסימום מים שנספגו בחצילים.
- מחממים בסיר רחב שמן לטיגון ומטגנים את קוביות החצילים עד להשחמתן. מניחים בצלחת שרופדה בנייר סופג.
- מניחים את החצילים בקערה ומזליפים מעט חומץ. מפזרים שבבי שום, עלי פטרוזיליה את הפפריקה והכמון.
- משהים קצת בקערה לספיגת הטעמים ומגישים.
 רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?
|
| |
הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.
| |
|
ציון הגולשים: 4.0
תגובות גולשים למתכון מתכון להכנת חציל מרוקאי:
חדש באתר! פורום תזונה נכונה בניהולה של יסמין חיו
תזונאית קלינית ומנהלת 'לרדת בקלות', רשת להרזיה באימון אישי
הפועלת בכל רחבי הארץ ובעלת ביה"ס למאמנים אישיים.
עבור לעמוד פורום תזונה נכונה
וזה לא הכל... הנה עוד חצילים:
|
|
חצילים בתחמיץ עם ירקות
מתכון להכנת חצילים עם פלפלים שרויים בתחמיץ, מוגשים ככריך.
באדיבות: monday | תאריך פרסום: 11.09.10 |
|
|
|
סלט חצילים פלפלים וזיתים בעשבי תיבול
סלט חצילים מעולה בטיגון ללא טיפת שמן....צפו וראו איך נראים חצילים צלויים על מחבת ללא צורך בטיפת שמן...הקישור בסוף המתכון
באדיבות: monday | תאריך פרסום: 22.05.10 |
|
|
|
טרין חצילים
טרין חצילים - חצילים ממולאים בגבינה ודברים טובים, בקישור באופן הכנה יש אפשרות לראות סדנא של הכנת הטרין.
באדיבות: monday | תאריך פרסום: 22.05.10 |
|
|
|
מתכון להכנת חציל מרוקאי
סלט חצילים ביתי, בתיבול פטרוזיליה, פפריקה חריפה, כמון, חומץ ושום.
|
|
|
|
חצילים בחומץ בלסמי
פרוסות חצילים מטוגנות ומוחמצות בתערובת של שום כתוש וחומץ בלסאמי.
באדיבות: לינדה | תאריך פרסום: 13.04.10 |
|
 דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)
הנך נמצא כאן: מתכון להכנת חציל מרוקאי
|
קהילות הפורומים של Cooks
לקבלת מתכונים במייל:
|
|
מבצע דומינוס פיצה אונליין
מטבחי זיו במבצע סוף חורף
נביעות במבצע מים חינם
אוהבים מסעדות ונמאס לכם לשלם מחיר מלא?! קבלו קופונים והנחות למסעדות!
שיתוף
.jpg){kind=small}