סלט ירקות גלילי

• לקצוץ את העגבניות והמלפפונים.
• לקרוע את עלי החסה לחתיכות דקות.
• להניח את העגבניות, המלפפונים והחסות בקערה גדולה.
• להכין בכלי נפרד את הרוטב: 3 כפות שמן זית, לימון שלם סחוט, חצי כפית סוכר, חצי כפית שום כתוש, מעט מלח ופלפל (לפי הטעם) וכפית חרדל די'זון. לערבב היטב, עד לקבלת תערובת אחידה. לטעום ולתקן תיבול לפי הצורך.
• לשפוך את הרוטב על הסלט ולערבב היטב.
• לפזר את גבינת הפטה המגורדת מלמעלה ולהגיש מיד.

בתיאבון!