עוגת מייפל (פרווה)

• להקציף כ-2 דקות ביצים, סוכר ושמן, להוסיף שמנת צמחית, להמשיך להקציף עוד דקה.
• להוסיף בבחישה את כל המצרכים היבשים.
• לשפוך את התערובת ל-2 תבניות אינגליש קייק משומנות (אני אפיתי בתבנית עגולה).
• לפזר מעל אגוזים.
• לאפות ב-150 מעלות, 3/4 שעה, אפילו פחות, אפשר לבדוק ע"י נעיצת קיסם.
• כשהעוגה מוכנה להוציא מהתנור, כשעדיין חמה, לעשות חורים בעוגה בקיסם ולשפוך מעל העוגה ומסביב סירופ מייפל.

בקרו בבלוג שלי, מתכונים נפלאים נוספים:

http://www.tapuz.co.il/blog/ViewEntry.asp?EntryId=2215750&r=1